{"product_id":"cascara-panama-elida-estate-1","title":"Cascara Panama Elida Estate","description":"\u003ch4\u003eLesní ovoce, broskvový čaj, vodní meloun\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarma: \u003c\/strong\u003eElida Estate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eAlto Quiel, Boquete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMajitel\u003c\/strong\u003e: Lamastus Family Estates (since 1918) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadm. výška\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1670-1950 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRozloha farmy: \u003c\/strong\u003eCelkem 65 ha, kávovníky 30 ha, zalesněno 35 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoční úhrn srážek: \u003c\/strong\u003e2400 mm (průměr)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůda: \u003c\/strong\u003eCatuaí\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePřipravte si doma tento povzbuzující nápoj z kávových slupek, který Vás nenechá na pochybách. Cascara obsahuje cca 50% kofeinu oproti oblíbenému cappuccinu, uvažujeme-li stejný objem nápoje, tedy 150ml na porci. Cascara, podobně jako zelený čaj, obsahuje vysoké množství přírodních antioxidantů.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/products\/AdobeStock_431838522_480x480.jpg?v=1649100596\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNečaj a taky trochu třešnička na dortu\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDlouhá léta se Cascara nesměla v zemích EU nabízet. Na začátku roku 2022 byla však zařazena na seznam schválených potravin a společně se tak můžeme těšit z tohoto v létě osvěžujícího a v zimě povzbuzujícího nápoje, který náramně připomíná ovocný čaj. Aby taky ne, \u003cspan\u003eCascara v doslovném překladu ze španělštiny znamená slupka nebo skořápka. Nebojte, skořápku v balíčku opravdu nenajdete. Jedná se o vedlejší produkt kávového světa, kdy se \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003evnější obal kávové třešně\u003c\/span\u003e (tzn. pulp) oddělí od samotného zrna a to buď před nebo po dokončení samotného sušícího cyklu, v závislosti na způsobu zpracování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePříprava\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpařením 4-6g těchto sušených plodů na každých 100ml horké vody vám za cca 10 minut vznikne lahodný nápoj. Intenzitu si můžete upravit dle potřeby změnou extrakčního poměru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/products\/AdobeStock_404901367_480x480.jpg?v=1649100205\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElida Estate\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-j9ola72r\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_7\"\u003eVíce než polovina této farmy se nachází v Národním parku Volcan Barú, chráněné eko-rezervaci, která je útočištěm mnoha druhů exotických rostlin, ptáků i savce (jako např. Jaguár americký). Lov je na této farmě po desetiletí zakázán. Sopka Baru je jednou z nejvyšších sopek ve Střední Americe, rozkládá se na ploše 14 000 ha a 7 různých klimatických pásem v závislosti na nadmořské výšce. Káva na této farmě se pěstuje až do 1950 m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVýsledným produktem je káva vypěstovaná  za jedinečných podmínek z několika důvodů:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekeře rostou velmi vysoké nadmořské výšce a v bohatých mladých vulkanických půdách;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eteploty jsou nízké, v období sucha je spousta mlhy a mlhy;.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekávovníky jsou obklopeny nedotčeným deštným pralesem,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enoci jsou chladné a stromy začínají plodit po 4,5 až 5,5 letech, což je o 2-3 roky později než obvykle;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enízké teploty také prodlužují dobu zrání o 1 měsíc, čímž se zvyšuje obsah přírodního cukru v kávových třešních\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKombinace těch jedinečných podmínek přispívá k tvorbě naprosto unikátních chuťových profilů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZdroj: https:\/\/lamastusfamilyestates.com\/pages\/elida-estate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"_1Q9if\" id=\"comp-j9ola72r\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"_1Q9if\" id=\"comp-j9ola72w\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Poppy Beans Coffee Roastery","offers":[{"title":"125g","offer_id":41993450127537,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":41993450160305,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41993450193073,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/products\/DSC05470_4a1c2e63-2616-461c-9c0d-baff483d0050.jpg?v=1658247934","url":"https:\/\/fiftybeans.pro\/products\/cascara-panama-elida-estate-1","provider":"Poppy Beans Coffee","version":"1.0","type":"link"}