{"product_id":"panama-bonita-springs-natural-1","title":"Panama Bonita Springs Natural","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch4\u003eLesní ovoce, linecké cukroví, čokoláda\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika: \u003c\/strong\u003es\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eladká a ovocná\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZpracování: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNaturální\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOdrůda: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarma: \u003c\/strong\u003eFinca Bonita Springs\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMěstský obvod\u003c\/strong\u003e: Boquete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDepartement\u003c\/strong\u003e: Chiriquí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSprávce farmy\u003c\/strong\u003e: Familia Miro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsah pěstitelské oblasti\u003c\/strong\u003e: 36 hektarů\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadm. výška\u003c\/strong\u003e: 1250 m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eObdobí sklizně\u003c\/strong\u003e: Říjen - Březen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy na farmě\u003c\/strong\u003e: Catuai, Wush Wush, Pacamara, SL-28, Laurina\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCA skóre:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 86\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImportér\u003c\/strong\u003e: Goldkind\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO farmě\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Bonita Springs se nachází poblíž vesnice Alto Lino, pouhých deset minut cesty z centra města Boquete, poblíž sopky Chiriquí, což je se svými 3474 m nejvyšší hora střední Ameriky. Farmu vlastní a spravuje rodina Miró již po více než 80 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarma se rozkládá na 36 hektarech bohaté půdy v samém srdci údolí Boquete. Vegetace zde opravdu bují a to zejména díky bohatým vodním zdrojům: Dvě řeky, čtyři potoky, 5 přírodních pramenů and dva vodopády prostupují skrz celou oblast a ovlivňují půdní složení, ale také celý rozsah zdejší fauny a flory. Díky vysokým ročním srážkám a přirozené vlhkosti údolí, chladným mlžným proudům přicházejícím ze západního pobřeží omývaného Atlantikem, a teplým pacifickými prouděním z jižních, níže položených oblastí Panamy, se údolí může pyšnit naprosto unikátní kombinací mikroklimatů.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV roce 2017, Arturo Miró a Olmedo Miró spustili nový obchodní model, kterým přetvořili tradiční farmu fungující na bázi vypěstuj a prodej, na farmu specializující se na produkci výběrových káv, včetně vlastní dílny, kde se třešně suší a dále zpracovávají pod přísným dohledem odborníků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV současné době farma obhospodařuje:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 20+ hektarů odrůd Caturra\/Catuai s vyšší výnosností. Stromy jsou doplněny starými pomerančovníky a citrusovníky, jež obohacují výslednou chuť kávy o jasně rozeznatelné květinové a citrusové tóny\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 10 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehektarů bylo kompletně obměněno pečlivě vybranými odrůdami pro zpestření produkce farmy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• První sklizně odrůd Pacamara, SL-28, Caturra, Laurina, and Etiopského heirloomu proběhly na přelomu let 2019 a 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Stále probíhá výsadba nových stromů a keřů za účelem optimalizace potřeb celé farmy, tak aby došlo k cílenému zastínění kávovníků, sadbou živého oplocení a výsadbou dalších stromůoblíbených zdejšímy druhy ptáků a opylovačů\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Návrat k původním technikám kávového pěstitelství reflektuje snahu o vytvoření přírodního ekosystému a minimalizaci dopadu farmaření na životní prostředí\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Dále se podstupují kroky vedoucí k rozvoji místní komunity a podpo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eře\u003c\/span\u003e kvality života původního obyvatelstva a farmářů\u003c\/p\u003e","brand":"Poppy Beans Coffee Roastery","offers":[{"title":"Espresso 250g","offer_id":50898947342667,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Espresso 500g","offer_id":50898947375435,"sku":"","price":619.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Espresso 1kg","offer_id":50898947408203,"sku":"","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/files\/bonita_springs_render.jpg?v=1732714741","url":"https:\/\/fiftybeans.pro\/products\/panama-bonita-springs-natural-1","provider":"Poppy Beans Coffee","version":"1.0","type":"link"}