{"product_id":"panama-bonita-springs-sl28-natural","title":"Panama Bonita Springs SL28 - Direct Trade","description":"\u003ch4\u003eOstružiny, meruňky, růže\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika: \u003c\/strong\u003eOvocná, květinová\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarma: \u003c\/strong\u003eFinca Bonita Springs\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e Boquete, Chiriquí\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlastníci\u003c\/strong\u003e: Rodina Miró \u0026amp; rodina Olmedo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsah pěstitelské oblasti\u003c\/strong\u003e: 30 hektarů\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadm. výška\u003c\/strong\u003e: 1250 m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eObdobí sklizně\u003c\/strong\u003e: Leden-Duben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůda: \u003c\/strong\u003eSL28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZpracování:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCA skóre:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 89\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportér:\u003c\/strong\u003e Nákup proběhl přímo od farmáře jako tzv. direct trade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLot SL28\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePůvodem keňský kultivar, který je svým chuťovým profilem tak unikátní, že i přes náchylnosti k onemocnění kávovou rzí se v posledních letech začal rozšiřovat do Latinské Ameriky, kde se vlivem lokálního mikroklima dostává tato odrůda na novou úroveň.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO farmě\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV roce 2017, Arturo Miró a Olmedo Miró spustili nový obchodní model, kterým přetvořili tradiční farmu fungující na bázi vypěstuj a prodej, na farmu specializující se na produkci výběrových káv, včetně vlastní dílny, kde se třešně suší a dále zpracovávají pod přísným dohledem odborníků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV současné době farma obhospodařuje:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 20+ hektarů odrůd Caturra\/Catuai s vyšší výnosností. Stromy jsou doplněny starými pomerančovníky a citrusovníky, jež obohacují výslednou chuť kávy o jasně rozeznatelné květinové a citrusové tóny\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 10 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehektarů bylo kompletně obměněno pečlivě vybranými odrůdami pro zpestření produkce farmy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• První sklizně odrůd Pacamara, SL-28, Caturra, Laurina, and Etiopského heirloomu proběhly na přelomu let 2019 a 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Stále probíhá výsadba nových stromů a keřů za účelem optimalizace potřeb celé farmy, tak aby došlo k cílenému zastínění kávovníků, sadbou živého oplocení a výsadbou dalších stromůoblíbených zdejšímy druhy ptáků a opylovačů\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Návrat k původním technikám kávového pěstitelství reflektuje snahu o vytvoření přírodního ekosystému a minimalizaci dopadu farmaření na životní prostředí\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Dále se podstupují kroky vedoucí k rozvoji místní komunity a podpo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eře\u003c\/span\u003e kvality života původního obyvatelstva a farmářů\u003c\/p\u003e","brand":"Poppy Beans Coffee Roastery","offers":[{"title":"Filter 200g","offer_id":53280932856139,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Filter 500g","offer_id":53280932888907,"sku":null,"price":1329.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Filter 1kg","offer_id":53554657984843,"sku":null,"price":2419.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/files\/Bonita_Springs_Pacamara.png?v=1767545973","url":"https:\/\/fiftybeans.pro\/products\/panama-bonita-springs-sl28-natural","provider":"Poppy Beans Coffee","version":"1.0","type":"link"}